さがえ屋かわら版

こんにちは、店長の渡邉です。　

今週末は雪マークがちらほら。

昨日も雪がちらほらと降っていたかと思ったら、突然ぼた雪になり、雪が積もりました。

（本店の長谷川さんも突然の降雪にびっくりしながら雪かきです。いつも笑顔でがんばってます）

さて、さがえ屋本店では今週末に餅つきをします！

１２月　１５日（土）、１６日（日）の２日間

これは一年の感謝を振る舞い餅にして店頭でサービスをするというイベントです。餅は山形名物の納豆もちになります。

石臼を使っての杵搗き餅、

鰹だしの醤油だれに納豆を入れ、薬味は葱とゆず・・・

うまそうでしょう？

うまいんです！

↓その様子はまずは昨年の画像でお楽しみ下さい。

杵つき餅は柔らかく、のびもいいです。冷めてもそれほど硬くなりません。つるんと食べられて最高なんですよ。

ツヤツヤつきたてのお餅に、ダシのきいた納豆のたれが絡みあって最高なんです！ゆずの香りもさわやかです。

是非、多くのお客様に味わって欲しい！！

週末どこ行こうかなんて考えている方、まっすぐ寒河江屋に行きましょう！！

１１：００と１３：００頃を予定しています！

2007/12/14