●丁寧に杵つきする事で生まれるふっくら食感
たっぷりと時間をかけて水に浸けた山形県産米。その後、大量の蒸気で加熱 蒸しあげ、たっぷりと空気をふくませながら練り上げる。
最後の仕上げに杵でつく。このひと手間をかけているからくちどけが違う。
焼きあがりふっくら、なめらかなくちどけです。
●まろやかなたまり醤油、海苔の風味があいまって、とても懐かしい味わいです。
たれはお米との相性が良いたまり醤油。まろやかでやさしい味わいが特徴です。このやさしい風味が磯の香り豊かなきざみ海苔と相まって、とても懐かしい味わいです。
お陰様で創業以来、変わらぬ人気の逸品。
ずっとこれ一筋というお客様のいらっしゃるほど。
あたりまえに良い素材を使い、あたりまえに手間暇かけてお作りした、素朴で確かなおいしさ。
さがえ屋の原点ここにあります。
お客様の声
おまめっち様 | 投稿日:2023年03月04日 |
おすすめ度: | |
あっさりと醤油、何枚でも食べ続けられます。歯が弱い方にも、このお煎餅なら楽しんで頂けるかしら?
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もとちゃん様 | 投稿日:2023年02月18日 |
おすすめ度: | |
あまくち醤油味に海苔の風味があり食べやすくて美味しいです。
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蓮々様 | 投稿日:2023年02月01日 |
おすすめ度: | |
昔懐かしいお煎餅って感じで、醤油と海苔の相性がパッチリでした。
とても美味しかったです。 |
商品のこだわり
●ふっくら食感なめらかなくちどけ
たっぷりと時間をかけて水に浸けた山形県産米。その後、大量の蒸気で加熱 蒸しあげ、たっぷりと空気をふくませながら練り上げる。
焼きあがりふっくら、なめらかなくちどけです。
●まろやかなたまり醤油、海苔の風味があいまって、とても懐かしい味わいです。
たれはお米との相性が良いたまり醤油。まろやかでやさしい味わいが特徴です。このやさしい風味が磯の香り豊かなきざみ海苔と相まって、とても懐かしい味わいです。
お陰様で創業以来、変わらぬ人気の逸品。
ずっとこれ一筋というお客様のいらっしゃるほど。
あたりまえに良い素材を使い、あたりまえに手間暇かけてお作りした、素朴で確かなおいしさ。
さがえ屋の原点ここにあります。