●丁寧に杵つきする事で生まれるふっくら食感
たっぷりと時間をかけて水に浸けた山形県産米。その後、大量の蒸気で加熱 蒸しあげ、たっぷりと空気をふくませながら練り上げる。
最後の仕上げに杵でつく。このひと手間をかけているからくちどけが違う。
焼きあがりふっくら、なめらかなくちどけです。
●まろやかなたまり醤油、海苔の風味があいまって、とても懐かしい味わいです。
たれはお米との相性が良いたまり醤油。まろやかでやさしい味わいが特徴です。このやさしい風味が磯の香り豊かなきざみ海苔と相まって、とても懐かしい味わいです。
お陰様で創業以来、変わらぬ人気の逸品。
ずっとこれ一筋というお客様のいらっしゃるほど。
あたりまえに良い素材を使い、あたりまえに手間暇かけてお作りした、素朴で確かなおいしさ。
さがえ屋の原点ここにあります。
お客様の声
| hw様 | 投稿日：2020年10月16日 |
おすすめ度：
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程よい塩味と軽いさくさく感で、ついもう一枚…と手が伸びてしまう。こどもにも人気です。
ごちそう様。 |
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| キッキ様 | 投稿日：2020年09月26日 |
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おすすめ度：
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最高の味付けで、煎餅では一番ではないかとおもいます。
都内で買えるとうれしいです。 |
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| Jクラッキー様 | 投稿日：2020年09月19日 |
おすすめ度：
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食感がソフトで食べ飽きない味。ノリがもう少し多くついているとうれしい
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商品のこだわり
●丁寧に杵つきする事で生まれるふっくら食感
たっぷりと時間をかけて水に浸けた山形県産米。その後、大量の蒸気で加熱 蒸しあげ、たっぷりと空気をふくませながら練り上げる。
最後の仕上げに杵でつく。このひと手間をかけているからくちどけが違う。
焼きあがりふっくら、なめらかなくちどけです。
●まろやかなたまり醤油、海苔の風味があいまって、とても懐かしい味わいです。
たれはお米との相性が良いたまり醤油。まろやかでやさしい味わいが特徴です。このやさしい風味が磯の香り豊かなきざみ海苔と相まって、とても懐かしい味わいです。
お陰様で創業以来、変わらぬ人気の逸品。
ずっとこれ一筋というお客様のいらっしゃるほど。
あたりまえに良い素材を使い、あたりまえに手間暇かけてお作りした、素朴で確かなおいしさ。
さがえ屋の原点ここにあります。
