●「冬」を表現した唯一無二の味わい

厳選したもち米を蒸かして昔ながらの製法で丹念に搗きあげる。もっちりとしたコシのある生地のために欠かせないひと手間。
時間をかけて両面からやさしく乾燥させた生地を芯からじっくり揚げたらまるで雪のようなくちどけ、くちいっぱいに広がるもち米の旨みを味わうことができます！

●とことんこだわった「塩」

もち米のうまみを引出すために、塩にもこだわっています。 焼き塩に鰹だしや昆布粉末を加えた「だし塩」で素材の旨みを引き出しています。

●香ばしさが広がる「醤油」

お醤油の旨みと香ばしさが強いたまり醤油を使用し、とても香ばしくうまみあるおかきに仕上げました。もち米とたまり醤油の相性は抜群です。

●家族みんなで楽しめるやわらかな食感とおいしさ！

ふんわりと仕上げた揚げもちは小さなお子様からご年配のお客様にも大好評！ご家族の皆様でお楽しみいただけます。
また温かい飲み物との相性も抜群！香ばしいほうじ茶ともよく合います。2種類セットで食べ比べてみても楽しいですよ！