●「豆で達者に（健康で、丈夫に）」の想いを込めて。
だだちゃ豆の濃い旨みと香りをぎゅっとフリーズドライにして閉じ込めました。そのまま食べると、豆の香りと味、そしてサクサク食感を楽しめます。

●とことん噛んでとことん味わう
焼きたての大判せんべいをあえて割り、熱々のうちに濃厚たれにつけ込む。その後たれの旨みが逃げないよう低温でじっくりと乾燥させます。さがえ屋独自の手間暇を惜しまぬこだわりの製法。噛めば噛むほど旨みがにじみ出し同時にかりかりっとした食感が心地よく響きます。

●すべての原点、ここに。
まろやかなたまり醤油が磯の香り豊かなきざみ海苔とあいまってとても懐かしい味わいのおせんべいに仕上げました。厳選した良質のお米を使い、丁寧に杵つきした生地だから、やわらく、なめらかなくちどけです。

●だだちゃ豆せんべいサラダ味
山形県鶴岡市のごく限られた地域で大切に育てられてきた在来種「だだちゃ豆」。 独特な甘い香りと噛めば広がる強い甘みは他とは比べものになりません。そのだだちゃ豆を完熟させ焙煎し生地に練り込み焼き上げました。塩味だから味わえる滋味豊かなだだちゃ豆の風味がたまりません。

●ほおばるたびに笑顔こぼれる。
鰹節の中でも高級品とされる本枯鰹節とアカシア蜂蜜を使用。こんがり美しいきつね色はまさに実りの秋の象徴。お口の中でじゅわ?と広がる甘辛いたれの旨みは絶品。ひとくちほうばれば、誰もがつい笑顔になってしまいそうです。

●愛らしく、おもてなし。
ひとつひとつが愛らしい、小さなあられを７種取りそろえました。そのままこぶりの器に盛りつければ、上品なお茶うけに。いいものをちょっとずつ、お召し上がりになりたい方へ。 「木の葉」「有明巻」「黒豆もち」「鉄板焼」「白雪焼」「えび桜」「豊穣焼」